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自然薯(じねんじょ)の天然ものは今が旬・・・・

2012-11-21

孫(中学3年男の子)が泊ったので、朝ごはんをとろろご飯にしてみました。娘は自然薯をさわると痒くなってしまうので、自宅ではまづ作らないそうです。朝は毎日5時ぐらいに起きますので、とろろご飯ぐらいは充分できます。腕によりをかけてタレをつくって・・・まあまあの出来上がり・・・・デカイおちゃわんなのに、おかわりがあったので・・・おいしかったみたいです。

IMG_1168天然ものは街では買えないので、いつも曽木(岐阜県)まで行って買ってきます。この時期にしかでませんので3~4回買いにでかけます。・・・この写真はその途中でのものですが、八分ぐらいの紅葉でした。いつも近場の山に行っていますので、どこにモミジやポプラ・銀杏があるのかは解っていますから観光地でなく、静かでゆっくり観賞できる所にでかけます。・・・

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