2012-02-15
北海道産で黒千石という黒大豆を初めて知りました。とても小さな黒い色をした大豆です。・・・この豆にはリンパ球を刺激してガンへの免疫力を高めたり、アレルギー症状を抑えたりする・・・インターフェロンγ・・を生み出す物質が、黒千石に存在することが解りました。・・・・北大遺伝子制御研究所(札幌)の西村考司教授と東京の食品開発コンサルタント・・・パイコーポレーションとの共同研究で判明しました。・・・
直径3mぐらいの小さな黒大豆・・・・ご飯と一緒に炊き込んで食べると美味しく食べれるそうですので明日一度炊き込んでみます。・・・味のほうは次回にご報告します。・・・・どんな病気に対してでも、自分自身の免疫力を高めておくことはとても大切です。それが毎日の食事で、できるのなら一番簡単ですよね。・・・・善は急げ・・・です。
北海道産で黒千石という黒大豆を初めて知りました。とても小さな黒い色をした大豆です。・・・この豆にはリンパ球を刺激してガンへの免疫力を高めたり、アレルギー症状を抑えたりする・・・インターフェロンγ・・を生み出す物質が、黒千石に存在することが解りました。・・・・北大遺伝子制御研究所(札幌)の西村考司教授と東京の食品開発コンサルタント・・・パイコーポレーションとの共同研究で判明しました。・・・
直径3mぐらいの小さな黒大豆・・・・ご飯と一緒に炊き込んで食べると美味しく食べれるそうですので明日一度炊き込んでみます。・・・味のほうは次回にご報告します。・・・・どんな病気に対してでも、自分自身の免疫力を高めておくことはとても大切です。それが毎日の食事で、できるのなら一番簡単ですよね。・・・・善は急げ・・・です。